Escapades d’une demi-journée au départ de Rome, une occasion idéale de découvrir des lieux hors du temps comme Palestrina, connue pour les plus important sanctuaire romain existant, le temple de Fortuna Primigenia et l’impressionnante mosaïque du Nil.
Après avoir admiré les trésors d’archéologie de la ville, profitez de la visite d’un véritable vignoble, vous verrez les tonneaux dans la cave à vin et vous participerez à une dégustation de vins accompagnée de délicieux amuse-bouches.
Rendez-vous à l’hôtel avec votre guide privé et votre chauffeur. En quittant Rome, vous verrez que le paysage change et en traversant la campagne romaine et les bois luxuriants, vous atteindrez Zagarolo, un Borgo encore peu visité d’Italie, perché sur une colline de tuf d’environ deux kilomètres de long, l’ancienne ville est caractérisée par un petit et suggestif centre médiéval.
Continuez vers Palestrina, un joyau secret de la région du Latium rarement visité par les touristes internationaux.
L’ancienne Praeneste, comme la ville s’appelait autrefois, est plus ancienne que Rome, peuplée depuis le 8eme siècle AC par les Etrusques, elle a été conquise par les Romains en 338 AC.
La ville regorge de trésors au Musée archéologique national de Palestrina, installé dans le Palazzo Colonna Barberini, construit sur les ruines du niveau le plus élevé du temple antique.
Une visite guidée suggestive à travers les 16 salles du musée, pour découvrir les importantes pièces archéologiques trouvées dans les environs et pour connaître l’histoire des reliefs, des statues et des mosaïques, dont certaines ont une valeur particulière comme la « mosaïque du Nil« .
La richesse de ce lieu inexploré s’étend également à l’extérieur du musée, dans la splendide zone archéologique en plein air où nous trouverons un endroit particulier : le sanctuaire de Fortuna Primigenia de l’époque romaine, au sommet des ruines duquel nous jouirons d’une vue unique jusqu’à la mer.
Au-delà de ses vestiges archéologiques, de son art et de sa culture, la ville est également un centre de production de vin réputé, toutes les collines des environs étant couvertes de vignobles. Ici, le sol tufacé, résultat de la sédimentation d’anciennes éruptions volcaniques, a créé les conditions nécessaires à la culture des vignobles avec des raisins uniques qui produisent des vins surprenants.
La visite d’un vignoble est un incontournable de cette excursion et le véritable plus-value de cette excursion incomparable. Le propriétaire et sommelier nous emmènera avec orgueil dans les caves et sa dégustation de vin sera un incroyable voyage à la découverte, à petites gorgées, des parfums et saveurs de la région.
Les excellentes étiquettes sont encore produites selon la méthode classique, dans le vignoble les raisins sont cueillis à la main et dans la cave les bouteilles sont encore patiemment tournées à la main, bouteille par bouteille, deux fois par jour, matin et soir.
Sous la pergola de l’ancien vignoble, datant de la fin du XIXe siècle, vous dégusterez ces vins, accompagnés de produits locaux typiques tels que du fromage, du salami et de l’huile d’olive extra vierge sur du pain frais et croquant!
Retour à Rome et transfert à l’hôtel, en cours de route vous aurez encore l’occasion de demander l’histoire et les curiosités de la région à votre guide, essentiel pour ne pas manquer le meilleur de cette journée et garder jalousement dans votre cœur un souvenir unique de vos vacances à Rome!
